+7 (4862) 44-53-23
Меню / поиск

Внедрение iiko «Автоматизация небольшого кафе» для ООО «Кафе-Палаццо» в пиццерию «Palazzo»

Внедрение iiko

 

Для внедрения было выбрано решение iiko «Автоматизация небольшого кафе», на базе комплексного оборудования «iikoStart».

iikoStar — это полностью укомплектованное рабочее место, состоящее из:

  • комплекта оборудования;
  • предустановленной системы iiko.

 Основные достоинства  полной комплектации:

  • Заранее настроенное и проверенное оборудование от поставщика, ускоряющее  процесс внедрения;
  • Быстрое подключение оборудования к сети;
  • Возможность добавить к системе свой ноутбук.

Технический состав решения «Автоматизация небольшого кафе» включает в себя:

  • Две лицензии iikoRMS (фронт-офис и бэк-офис);
  • Моноблок;
  • Принтер чеков;
  • Магнитные карты для персонала;
  • Руководство по быстрому запуску системы, рассчитанное на начинающего пользователя.

Так как кухня пиццерии «Palazzo» работает в режиме ресторана, было принято решение о дополнительной закупке кухонного принтера блюд (термального принтера чеков)

Бэк офис (back office) – рабочее место бухгалтера, управленца:

  • Настройка схем залов для удобной и быстрой работы персонала;
  • Консультирование по внесению первичных данных номенклатуры (калькуляционные и технические карты, блюда, товары, заготовки модификаторы);
  • Консультирование по вводу данных о сотрудниках, назначения их на должности;
  • Настройка прав доступа персонала к системе;
  • Присвоение магнитных карт сотрудникам;
  • Настройка складов и точек продаж;
  • Консультирование по вводу накладных и данных о поставщиках;
  • Консультирование по поводу актов реализации, актов списания;
  • Консультирование по осуществлению инвентаризации товаров и блюд;
  • Настроены журналы явок, типы смен, премий, расписание;
  • Консультация по расчету зарплаты и программе мотивации;
  • Настроена ручная дисконтная система.

Фронт офис (front office) – рабочее место официанта:

  • Обучение сотрудников работе с системой iiko на фронт офисе (работа с заказами гостей ресторана);
  • Открытие/закрытие смены;
  • Операции с ручными скидками.

 

В пиццерию «Palazzo» был установлен комплекс оборудования с предустановленной системой iiko «Автоматизация небольшого кафе». Было произведено подключение, настройка, обучение сотрудников и настройка дисконтной системы. Автоматизация позволила пиццерии упорядочить работу всех сотрудников. Теперь они могут уделить больше времени многочисленным голодным посетителям.

Назад к списку внедренных решений iiko